jewa
Administrator
Dołączył: 10 Lut 2008
Posty: 1432
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 13 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Białystok
|
 Wysłany: Czw 12:16, 26 Mar 2009 Temat postu: Zupy |
|
|
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Składniki:
2 marchewki
1 pietruszka
1\4 selera
1\2 pora
1\2 kg ziemniaków
4 średnie ogórki kiszone
szklanka mleka Bebiko 3 \ 8 płaskich miareczek mleka, 200 ml wody \
łyżka masła
litr wody
Przepis
Warzywa dokładnie umyć, obrać i opłukać. W oddzielnym garnku ugotować włoszczyznę , w oddzielnym ziemniaki. Umyć i obrać kiszone ogórki, a potem zetrzeć na tarce. Przygotować mleko modyfikowane zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wyjąć włoszczyznę z ugotowanego wywaru. Do czystego wywaru dodać starte ogórki,wymieszać i jeszcze raz zagotować. Na końcu dodać masło i mleko. Zupę podawać z ugotowanymi i posiekanymi ziemniakami.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
